卵料理Part 4 と ペッパーランチ

3匹の大ぶたママ

2年前

今まで何年もの間 休日の昼間にはほとんどテレビは観れない生活でしたが、最近はゆっくり☺️
昨日お昼頃、デカ盛りハンターというテレビをやっていて、
王将メニューを食べているのを観たら
天津飯が食べたくなったと旦那さん。
ちょうど美味しい卵がある🥚❣️
という事で昨日のお昼は天津飯にしました。

その話を三男にしたら、食べたいというので
今日のお弁当は天津飯。
ご飯は冷めちゃうけど、あんかけだけでも温かく
と、餡をデリカポットに入れてあと掛けに。
三連休最終日🍱おかず無しで楽しちゃったので、
捕食はジーパイを🥯イングリッシュマフィンと🍚ライスバーガーにしました。

夜は🐮✖️🐮=ペッパーランチ🤣

https://www.instagram.com/p/CUBTYM3hZh7/?utm_medium=copy_link

おまけ
100均の一合のご飯が炊ける容器。
先日、まいたんぼの30gのお米を炊いたら
硬めになってしまったので
一度一合で炊いて検証したくて、やってみました。

普通に美味しく炊けました😊

  •  ユウケイママ

    テレビで美味しそうな映像を見ると食べたくなっちゃいますよね~♪
    とろとろたまごの天津飯、あんかけたっぷりでとっても美味しそうですね~(*^^*)
    まいたんぼ。お米になったのですね!!
    すごい!なんだか感動しちゃいます(^v^)

  • 3匹の大ぶたママ

    天津飯 簡単なのに美味しいですよね〜🥰

    まいたんぼ、先週投稿しましたが、
    なんとちゃんとお米になりました❣️😁
    が、30gしか出来ず、少な過ぎて上手く炊けませんでした。
    こちらは、ダイソーの容器で一合ならちゃんと炊けるかの検証をしてみたので、結果報告です😉

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    こちらにはlogしておこう♬ . 今日の現場にスペシャルゲストとして ぐっち夫婦がお越しになりました (AEONのインビテーションクッキングレッスン) . 私はそのアシスタント業務で、 担当テーブルにも何回かお2人、 生徒さんのご様子伺いで立ち寄られ、 やさしい眼差し、お声がけされていました . お話しするきっかけがあれば、 EATPICKのお話や、 最近、最終回を迎えた 『作りたい女と食べたい女』のお料理も 観てました!とお伝えしたかったのですが、 流石にそんなおしゃべりタイムは挟めず😅 . でも私の中で、いい記念になりました♬ ありがとうEATPICKな1日でした💕 (各お写真はHPなどからお借りしました)

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    2024年3月3日 今日の夜ごはん 炊き込みちらし寿司 すまし汁 もずく酢 チキンピカタ アボカドサーモンチーズのイタリアン風 酢キャベツ サラダ🥗です。 🎎ひなまつり🎎 『あかりをつけましょ ぼんぼりに お花をあげましょ 桃の花 五人ばやしの 笛太鼓 今日はたのしい ひなまつり』 今日はひなまつり🎎 ひなまつりといえばちらし寿司ですよね。 今年は、ミズキさんのレシピ『炊き込みごはん風ちらし寿司』 を作りました。具材と調味料を入れて炊いたらいい。 最後に、焼き穴子をプラスしてみました。😋 ちらし寿司は炊き立てのごはん🍚にちらし寿司の素を入れて、うちわで仰いで冷まさないといけないけど、炊き込みごはん風にすると、とても楽チン。お皿に入れて置くと自然と冷めていくので、これはいいですよ。 長々となりました。それでは本題に入ります。 @bulldog_sauce 様から頂いた期間限定のアンバサダーに選んで頂き今月で最後のモニターになっちゃいます。 3月のお題 『ひなまつりやホワイトデーの特別メニューを作ろう!』です。今回は、サーモンとアボカド🥑とクリームチーズを合わせて、イタリアンドレッシングを和えてみました。 アボカド🥑とクリームチーズのまったりした味にサーモンとドレッシングの酸味が合って美味しい😋です。 レシピはとても簡単‼️レシピは⬇️です。 ⭐️『アボカド🥑サーモンチーズのイタリアン風』 ⭐️材料  3人前くらい 刺身用のサーモン    100g前後 アボカド🥑      1コ個 クリームチーズ     適量 イタリアンドレッシング  大さじ3〜 ⭐️作り方 ① アボカド🥑は種を取り適当な大きさに切る。 サーモンとクリームチーズも同様に切る。 ② ポリ袋に①を入れ、イタリアンドレッシングを入れ具材に味を染み込ませる。 ③ お皿に盛り付け、ドレッシングを少し回し掛ける。

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    ひな祭りですね〜🎎

    ひなまつりごはんデス😆 チラシ寿司ってより丼って感じだね🤣笑 皆様、楽しい雛祭りを〜💗