とうもろこしの竹輪ボート

メリッサ

1年前

旬の食材トウモロコシ🌽

我が家は圧力鍋で5分加圧

そのまま食べても良いのですが

ちょっと手を加えて🙌

竹輪を縦半分に切って
とろけるチーズを乗せて

竹輪の長さに削ぎ切りした
トウモロコシを乗せて

オーブントースターで
チーズが溶けるまで焼きます

溶けたチーズのお陰で
トウモロコシがくっついて
ポロポロしません

おかずや🥢
ビールのおつまみにどうぞ〜🍺

  • さくらんぼキッシュ🐤

    チーズがノリの役目なのですね。😊
    美味しそうです。👏

  • メリッサ

    そうなんですよ~
    これなら小さなお子さんも
    こぼさずに食べられます😉

  • 板ちゃん

    メリッサさん。こんにちは!

    ちくわにとうきび💖簡単で美味しそう…って思うけど…
    とうきびをこんなに綺麗にはがせる自信がありません😅
    ちくわの長さにそぎ切り。のコツってありますか?

  • メリッサ

    コツですか❓

    切れ味の良い🔪を使う事でしょうか🤭

    芯に添って包丁でカット
    それから竹輪の長さと幅に切り揃えます

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