我が家の味✨ひじきの五目煮🇯🇵

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

2年前

こんにちは🌞
EATPICKアンバサダーの gonta*です。
ひょっとして今週から、梅雨明けねかなぁ⁈と思いきや、まだだったようです😰
最近、暑さに弱いから、冷房の下にいないととろけてしまう😅
実は、誕生日までカウントダウンが始まっているのに、なぜか憂鬱。
以前言ってた、病理検査が気になっているからでしょうね💧
あと一週間弱で、結果発表💧
テストが返ってくる時よりも、ドキドキかも🤣🤣🤣

さてpicは、ひじきの五目煮ちゃん。
なんとなく煮るメンバーを招集したら、五目になってました😅
だから五目煮🤣🤣🤣
単純です。
懲りずにrecipeいきまーす😆

◉ひじきの五目煮🇯🇵

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3178

【材料】5人前
乾燥ひじき(水で戻す)…15g
にんじん🥕(千切り)…1/2本
油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚
ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本
サラダ豆…1袋
油…適量
●砂糖…大さじ2
●みりん…大さじ2
●醤油…大さじ2
●酒…大さじ2
●顆粒だし…小さじ1
●水…200ml

【作り方】
①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。
②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。
③②にちくわとサラダ豆を入れて、軽く炒める。
④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。

五目煮って、意外と簡単ですよね!
栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆

さーて、灼熱キッチンに行っていきます。
先日主人からもらった、エプロンをして‼️
色々作りたいものがあるから、生み出してきますね😁
キッチンに冷房があったら…。。
密かに、リフォーム時に、クーラーをつけて欲しいかも…と願うgonta*でした😅

Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939

📲Twitter✨
👉https://www.twitter.com/gonta393939

アメブロ📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

cookpadブログ🍽
👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

  • 大阪おかんシェフ  

    gontaさん💛
    検査結果ドキドキですね!!!
    私も20代まで、何も怖いことなかったのに、
    最近肝臓とか(酒飲みすぎ)心配ですもん💦笑

    ひじきの煮物って、子供のころは好きじゃなかったのに、
    大人になるとほっこりするっていうか、
    美味しさを感じられるようになりますよね!
    我が家もお弁当の定番です✨
    あんまりちくわは入れたことなかったですが、アリですね😲💕

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    おかんちゃん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます🤗
    返信が遅くなり、ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️
    若い時って無鉄砲にいろいろできたけど、今はダメだね🙅‍♀️
    身体がいうこときかないです😅

    ちくわを入れない⁉️
    意外なんだね💧
    ずーっと、それが当たり前だったから、ちょっとびっくりしています‼️
    ちくわの食感も加わって美味しいよ!