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こんにちは~(^^)EATPICKアンバサダーのユウケイママです♪
今日は、ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、まん丸成形にして発酵させて、
ビストロの自動メニュー”バターロール”で丸パンを焼いて、、、
・たまごマヨサンド~マリトッツォ風
・粒あん&くるみサンド~マリトッツォ風
SNSで、タマゴッツォ・アンコッツォを見て、作ってみたくなって、
食べてみたくなって、真似っこしてみましたぁ(*^0^*)
ヨーグルト(ハスカップジャム)
コーヒーと一緒に、、、朝ごはんになりました♪
真ん丸パン♪
ゆでたまごマヨのタマゴッツォ♪
バニラアイス・レーズン・シナモンパウダー・スライスアーモンドサンド♪
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感謝とお礼と思い出話
EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。
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三関せりできりたんぽ鍋
こんにちは😊 先日の寒い日に作ったきりたんぽ。 実家の味です。 年に2回は作るのですが、今年は1度しかできなかった💦 しかもきりたんぽ、時間がなくて買いました😂 EATPICKやインスタで仲良しのうにらさん に、 三関せりを教わり、お取り寄せ。 あまりの素晴らしさに、私もリピして、秋田出身の母にも送ったら、めちゃめちゃ喜んでくれました❤ もう、今夜だまこ鍋作るわと、90歳張り切ってました! 真っ白なながーい根っこも美味。
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赤ワインのくまちゃんパン🐻🐻🐻
こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインのくまちゃんパン🥖 を焼きました🎵 🐻🐻🐻
まるまーしか
ユウケイママさん✨
タマゴッツォ、アンコッツォもあるんですね😻❣️
マリトッツォは美味しいし、アレンジ自由で、色々楽しめますね🥰🎶💕
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ユウケイママ
まるまーしかさん♪こんにちは~(^^)
タマゴッツォ・アンコッツォ♪
面白いでしょう~?
SNSで見て、これ作ってみたい!食べてみたい!!って
思っちゃいました(*^^*)
具だくさんで、どちらも美味しかったですよ~♪