話題の『ZENB noodle』って何⁈

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

2年前

こんにちは🌞
今日は雨降りで、梅雨らしい日になりました。
草花🌼が喜んでいることでしょうね♪
種も順調に芽を🌱出して育ってますよ!
私にしては上出来です✨

さてpicは、ZENB noodleを使ったクリームパスタです✨
最近、耳にしませんか?
ZENB noodle‼️

パスタのような形状ですが、パスタではなく、用途の広い乾麺です。

パスタはデュラム小麦が原料ですが、ZENB noodleは、黄えんどう豆。
タンパク質などの栄養価が高いのに、糖質抑えめ。
ううん、嬉しいことにダイエット向きですね✨

そこで、まずはパスタとして使ってみました。

◉ほうれん草のクリームパスタ♬ZENB noodle version

【材料】2人前
ZENB noodle…2束(160g)
ほうれん草(4等分切る)…1束
ベーコン🥓(短冊切り)…150〜200g
バター🧈…15g
薄力粉…大さじ2
●牛乳…300ml
●茹で汁…100ml
●コンソメ…大さじ1/2
●塩胡椒🧂…少々

【作り方】
①ZENB noodleを茹でる。
②フライパンに🍳バターを溶かし、ベーコンを炒める。
③そこへ、ほうれん草を入れてしんなりするちょっと前まで炒める。
④火を止めて、薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑤●を入れて、少し煮立たせる。
⑥茹で上がったZENB noodledを入れて、よく混ぜる。
⑦食べる際は、粗挽き胡椒をかけてどうぞ‼️

うふふ、パスタのような罪悪感がないので、ちょっと嬉しいランチでした😆

ううん、今日の雨☔️、結構降ってます。
買い物に出かけたかったのに、雨で億劫です💧
と、ボーッとしていると…睡魔がね!
非常に眠い🥱💤
常に眠い…と言っているかもね🤣🤣🤣

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  • まるまーしか

    gontaさん❤
    このZENBシリーズ気になってました!!
    罪悪感なく思い切り食べられるのっていいですね✨
    試してみたいです❤

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    えみちゃん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとう😭
    ZENBシリーズ知っているのね!
    私もテレビで、バーとディップは知っていたけど、 noodleは初めてでした。
    豆の味が濃い、麺で、茹で汁も活用したら、良いスープになりそうでした!
    まだあまり見かけないけど、今後スタンダードになりそうなので、見つけたら、お試しくださいね🤗

  • 大阪おかんシェフ  

    gontaさん💛
    ZENB noodle 、初めて聞きました!!
    糖質オフ気にしているのに知らなかったなんて・・・😂
    ちなみに1袋いくらくらいするんですか・・・?大阪人はケチなので(笑)どれくらい割高か気になりますww

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    おかんちゃん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとう😭😭😭
    ううん、これ、ネクストフーディスト4期生就任記念にいただいたものでね😅
    スーパーでまた見かけないので…HP見たのですが、結構高い😱😱😱
    そして輸入元が、私の地元のそばの半田市!

    糖質は30%オフ
    タンパク質は3倍
    食物繊維は6倍です✨

    もっと普及したら安くなりそうだけど…。。
    まだ今は、高い‼️

    一応HPつけておくね!

  • 大阪おかんシェフ  

    えーーーー高っ!!!😂(笑)

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    おかんちゃん✨

    高すぎるよね💦
    ZENB noodleのHPは…。。
    実際は、もうちょっとお値打ちだと思うけど、パスタと比べたら、😩😩😩
    高い💧

  • mixnuts71

    gontaさんこんにちは✨
    ZENB noodle知りませんでした〜❣️
    いつもgontaさんて情報早いですよね✨
    確か話題のマリトッツォも、
    私はgontaさんのpostで知りましたよ💕
    このZENBシリーズもいいですね。
    またいろんな情報発信、楽しみにしています💕

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    ナッツさん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます😭
    ZENB noodleって、まだメジャーじゃないですよね💦
    これはネクストフーディストの就任記念の頂きものでしてね😅
    ZENBペーストなどは知っていたのですが、(所さんの番組で…) noodleは初でした。

    割高ですが、目的を持って食事をしている方や、ダイエット目的だったら、これはアリだと思います!

    もっとメジャーになる日が来て欲しいですね★
    安くなって、これでダイエットしたい😩😩😩

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