こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(^^)
今日は、茹でたもち麦を入れて、豆乳とお水半分量ずつの水分で、ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、
ワンローフ成形にして、パウンド型に入れて、ビストロの自動メニュー”山形食パン”で、
もち麦ミニ食パンを焼きました(*^^*)
茹でたもち麦をたくさん入れたので、もち麦のプチプチ感が楽しめますよ~♪
水分多めで捏ねて、ふわっふわに仕上がりました(*^^*)
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