今年もジンジャーシロップ作ったよ(^^)

ひまわり嫁

1ヶ月前

新生姜が売っていたので今年もジンジャーシロップを作りました☺️

生姜:砂糖:水=1:1:1

で煮て、煮汁が、半分くらいになったら完成!!
粗熱が取れたら瓶に詰めます。

そして、残った生姜は少し干して生姜糖にします☺️

お湯やお水や炭酸水で割ったり、ヨーグルトに入れたり、、、
甘いのに辛い、面白い味ですね😄



昨年作ったジンジャーシロップと生姜糖の様子はこちら
ほぼ一緒な感じの写真で笑えた🤣

ジンジャーシロップ

https://www.eatpick.com/articles/view/21418

生姜糖

https://www.eatpick.com/articles/view/21574

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