グッチ夫妻の「ボロネーゼ」に挑戦!これは旨い!

あつぼん

1年前

GWも初日。京都は、昨年に引き続きひっそりしています。

外にご飯を食べにいっても、お酒を飲めないのであれば、意味がなく、

自宅で、レストランの味を楽しもうとグッチ夫妻の「牛肉たたいて作る丁寧なボロネーゼ」に挑戦!

ボロネーゼには、クラフトビール、赤ワインが良くあいます。

いやあ、本当に、旨かった!

このGWは、家呑みが続きそう(-_-;)

  • 板ちゃん

    あつぼんさん。こんにちは!

    ボロネーゼ、とっても美味しそうですね! 食べたーい‼!って思いました(≧∇≦)!
    「外にご飯を食べにいっても、お酒を飲めないのであれば、意味がなく」に吹き出しちゃいました(笑)・・・正直すぎますー😂😂

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    あつぼんさん✨

    こんばんは🌙
    京都のGWはひっそりだったんですね!
    コロナ禍で、行きたくてもいけないので、京都は一年半いってないです💦
    美味しそうなボロネーゼ!
    ワインが🍷を合わせてだなんて、お洒落です😆
    私はワイン🍷ビール🍺がないと生きていけない人種です😅
    ひょっとして、あつぼんさんもでしょうか?

    フォローもいただきありがとうございます😍💕

  • 投稿

    ハヤシライスをボロネーゼ風に

    2023月1月27日 今日の夜ごはん ボロネーゼ風パスタ🍝 もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日の朝もまだ、雪だるま⛄️⛄️が残っていました。今は溶けてちょっとだけ残ってる状態。 さて、今日の夜ごはんは、昨日のハヤシライスをボロネーゼ風に変えてパスタにしてみました。ハヤシライスにウスターソースなどを入れると、ボロネーゼ風に変えれるです。びっくりです。 カレー🍛とかハヤシライスって2日目も同じになりますよね。2日目は違うメニューにしたく調べてみると、いいのを見つけたんです。パスタ🍝になるんです。 食べてびっくり、とっても美味しい。

  • 投稿

    豆腐皮レシピ色々

    先日の投稿と一部ダブります🙏 豆腐皮買ってみました。 カットありと無しがありましたが、無しを購入。 解凍して広げると四つ折りになっていてデカっ😳 豆腐を圧縮して伸ばした物らしいです。 解凍後の賞味期限は3日💦 こんなに沢山 何作ろう💦💦💦 スパゲティー代わりにボロネーゼ

  • 投稿

    濃いボロネーゼ

    こんにちはふぁそらです♪ パスタって美味しいですよね~ トマト系、クリーム系、オイル系 色々あって気分で選べるのも楽しい。 私は、カニのトマトクリームパスタが一番好きです! でもナポリタンもカルボナーラもペペロン好きなんですよね~。 今日はニップン様から頂いた オーマイ 濃いボロネーゼ を試してみたいと思います。 試すと言ってもパスタを茹でてかけるだけなんですけどね💦 これ本当に濃いです!! 色からしてわかるように味わい、うま味、すべてにおいて濃い! すごくこだわって作られた味だなぁという印象。 もうね、これをおかずにごはん食べれるんじゃないの? って程の濃さ! 実際パンと一緒に食べてみましたが、これまた合う~。 一度で2度美味しいそんなパスタソースですね。 ガッツリ食べたい時に最適なパスタソースでした。 ニップン様ありがとうございます!

  • 投稿

    おうちで生パスタ!

    おうちで生パスタを使ってボロネーゼ作りました! モニター案件でいただきました! こちらはリングイネですがモチモチしててとっても美味しい😋‼️ 詳しくはInstagramの投稿をご覧ください💕https://www.instagram.com/p/ClQcaKySv-z/ せっかくワインを出したので、おつまみにミモレット大根作ってみました。 不器用すぎて見た目がアレですが😅