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こんにちは🌞
明日は仕事がお休みのgonta*です😅
今日の仕事はもうすでに終えたので、ちょっとウキウキ。
冷蔵庫にスペースがあったら、ケーキ作りでもしてたけど、パンパンだから、別のことにしないとね💧
さてpicは、たまご巾着🥚
頂いた、みりんと料理酒を使って作りました。
今年も、『タカラレシピコンテスト2021』に参加しまーす♪
ザーッとレシピはこちら💁♀️💁♂️
◉たまご巾着
https://www.eatpick.com/recipes/view/1218
【材料】4人分
たまご…4個
油あげ…4枚(長いおあげなら2枚)
ほうれん草…1/2束
●水…1カップ(200ml)
●醤油…大さじ1
●酒…大さじ1
●砂糖…大さじ1
●みりん …大さじ1
●顆粒出汁…小さじ1/2
【作り方】
①ほうれん草を、レンジで600W1分20秒加熱して、水気を切り、3cm幅に切る。油あげをまな板で、箸などでゴロゴロさせ、口を開き、熱湯をかけ油抜きをしておく。
②4等分したほうれん草を、あげの底に入れる。
③ほうれん草の上にたまごを割り入れる。※小さめの容器に、一度割ってから流し込むと簡単です。
④爪楊枝で蓋をする。●を鍋に煮立たせ、巾着をそっと入れ、15分ほど煮込みます。※途中5分くらいしたら、ひっくり返してね。
⑤器に濾した出汁を入れて、半分に切って盛り付ける。
簡単だけど、美味しい一品です♪
是非お試しくださいね✨
さてさて、明日から、一足早く、家族が揃うGW突入。
家事に暇がないから、献立を考えるのって大変です😰
鍋シーズンも終わりだし、手を抜ける料理が少なくなって、ううん困る💧
何作ろうかなぁ?
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ゆきみん
偶然ですが・・・昨夜、卵ではなくもち巾着作って食べてました♪卵も好きです。
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
ゆきみんさん✨
おはようございます🌞
コメントありがとうございます😍💕
もち巾着美味しいですよね!
我が家はおでんでしか作らないので、おかずとしても美味しそうです♪
素敵なアイディア💡ありがとうございます😆
ユウケイママ
先ほどは、交流会、お疲れさまでした~(^0^)
お名前呼んで頂いて、手を振って頂いて、、、と~っても嬉しかったです♪
パン作りトーク、楽しかったです♪
たまご巾着美味しいですよね~~(^^)
タカラレシピコンテスト2021。私も参加してま~す(*^0^)ノ
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
ユウケイママさん✨
おはようございます🌞
コメントありがとうございます😍💕
交流会で初めて実際にお話できて嬉しかったです♪
なかなかお話できる機会がなくって、いつも悶々としてました😓
あースッキリ!
また機会があればお話したいですね!
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kanapon
ゴンちゃんこんばんは🥰 たまご巾着美味しいですよね〜🤤 大好きです❤️でもほうれん草入れたことなかったし、入れると色の対比がすごく綺麗なんですね😍 そしてこちらの器も素敵♡ タコ唐草⁇ これからの季節、この色合いの器、出番増えそうですね(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
kanaponさん✨
おはようございます🌞
コメントありがとうございます😍💕
この器気に入りすぎて、本来の使い方以外(アイス茶碗🍨)をずーっとしてます😅
タコ唐草って言うんですね!
おおーメモメモ📝
青絵の器は、これから大活躍しそうです♪
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