〈ぐっち夫婦レシピ〉ジンジャー香るココナッツミルクスープ de エスニック料理🇹🇭🇻🇳

gonta* [New]

2ヶ月前

こんばんは🌙
23日(金曜日)ギリギリセーフでしょうかね?
懲りずにお付き合い頂き、ありがとうございます🤗
滑り込みpostです😅

さてpicは、ココナッツミルクスープをメインに作ったエスニック料理🇹🇭🇻🇳

◉ジンジャー香るココナッツミルクスープ

https://www.eatpick.com/recipes/view/2462

〈ぐっち夫婦レシピ〉料理で、今日の晩ごはんです♪

たまたま、ストックしてあったココナッツミルク🥥
それもお菓子用だったんです😅
でも料理に使えるとは思わなかったですよ!
それもエスニック料理にね‼️

何度がタイやベトナムに行っているので、エスニック料理は馴染みのある料理ですが、家族には、あまり振る舞ってきてません。
年一回有ればいいくらいでしょうかね!
こうやって作ってみると、材料も比較的に揃うものでできるのを知り、どんどん異国料理を作ってみたい…との創作意欲が湧いてきました✨

ココナッツミルクスープは、飲みやすくって、美味しいので、今後も作りたいと思いました。

おまけに、こんな細工を生春巻きでやってみましたよ😓

不器用なりに、頑張ったんですが、チーズが2色なかったので、目にリアルさが欠けてます💧

レシピにしましたので、ぜひGWに作ってみて下さいね!

◉簡単にできる♬鯉のぼり🎏生春巻き

https://www.eatpick.com/recipes/view/2508

【材料】1本分
生春巻きの皮…1枚
きゅうりのスライス…18枚
生ハム…1枚
大根の千切り…35g
カイワレ大根…8g
人参の千切り🥕…8g
チーズ…適量
海苔…適量

【作り方】
こちらはレシピのURLを参考にしてください!

うふふ、私がこんなの出来るってビックリでしょ‼️
私自身が一番驚いてます😅

今日は4つもpostして、お見苦しい点が多かったと思います😰
お付き合いくださり、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

明日以降も、溜まったpic整理で、連投しますので、お許しください!

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  •  ユウケイママ

    ココナッツミルクスープも美味しそうだけれど、、、
    こいのぼりの生春巻きが可愛くって、注目しちゃいました~~(*^0^*)
    きゅうりのうろこ。チーズのくりくりお目目。
    工程も、のせてくれて、わかりやすいです♪
    連投、楽しんでますよ~(*^0^)ノ

  • gonta* [New]

    ユウケイママさん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます😍
    連投ですみません💧

    やはり、スープよりも生春巻きに目がいっちゃいますよね😅
    別々にpostするか迷ったのですが、この機会に載せておかないと…忘れてしまうので、一気に載せてます😓

    シーズンものですが、是非お試しくださいね♪

  • ゴンちゃん

    鯉のぼりすごいです!!ちょうどライスペーパーあるのでやってみようかなと思います!

  • gonta* [New]

    ゴンちゃんさん✨

    こんばんは🌙
    コメントありがとうございます😍💕
    嬉しすぎるお言葉‼️
    拙いレシピなのに、チャレンジしてくださるなんて…。。😭😭😭
    成功しますように🙏🙏🙏

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