よもぎあんぱん・よもぎ白あんぱんを焼いて、朝ごはんです♪

 ユウケイママ

2年前

こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(^^)
今日は、2種類のよもぎパンを焼きました♪
・よもぎあんぱん
・よもぎ白あんぱん
どちらも、美味しいですよ♪
パンの紹介は”ホームベーカリーの会”をどうぞ♪

https://www.eatpick.com/articles/view/28626

  • こりんきー★ [New]

    よもぎを収穫して冷凍しているので作りたい!!おいしそうです😊
    よもぎはパウダーですか?
    もし生なら小麦粉にたいしてどのくらい入れていますか?

  •  ユウケイママ

    こりんきー★さん♪こんにちは~(^^)
    私も毎年よもぎを摘んで茹でて冷凍ストックしています♪
    (↑摘んで、茹でて、実家の母が毎年送ってくれるんです)
    お粉200gに対して、茹でたよもぎを50~80g入れています(*^^*)
    母の小分けの量がさまざまなので、水分を調節して、毎回作っています♪


  • 大阪おかんシェフ  

    ユウケイママさん🍞
    子供のころ、よくよもぎ餅はつくりましたが、よもぎパン😍❤️
    たっぷりのあんこがたまらないですね😆🎵

  •  ユウケイママ

    大阪おかんシェフさん♪
    こんにちは~(^^)
    よもぎ餅も、美味しいですよね~~♪
    粒あん・白あん、たっぷり包みましたよ~~(*^0^*)

  • こりんきー★ [New]

    わ~ありがとうございます!!
    かなり入れるんですね。
    確かに水分量が難しいところです・・・・・でもおいしいから、作ってみます!

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    いつかのお昼ご飯 と 厚揚げ

    いつかのお昼ご飯のスパゲッティミートソース🍝