こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(*^^*)
天ぷら粉を使って、シフォンケーキを焼きました♪
ふわっふわ、美味しく出来ました(^^)
卵黄生地
卵白生地
逆さにして冷ますよ~
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やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ
もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .
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シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。
板ちゃん
ユウケイママさん。こんにちは!
てんぷら粉って、なんにでも使えるんですね🙄。
てんぷら粉=天ぷらに使用。っていう固定観念を覆されました~😄
ユウケイママさんみたいに、頭を柔軟にしたらお料理がもっと楽しくなりそうですね♡
年々、頭が固くなってゆく私・・・習わなきゃー(;´Д`)💦
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ユウケイママ
板ちゃんさん♪こんにちは(^^)
天ぷら粉、いろんなものに使いたいですよね~♪
お菓子やパンにも♪(*^^*)
材料にたまごやベーキングパウダーが入っているから、使えそうって思って
実験のようにチャレンジしてみました(^^)