もち麦チキンロールカツ🍖

まるまーしか

2年前

こんばんは⭐️

EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶


今日のもち麦料理はカツ‼️
チキンロールカツにもち麦を入れて巻いてみました🐓🎶

写真から見てもわかるようにロールとは言えない断面で失礼します🤣(笑)
本当は、お肉に挟んで平らなカツにしようと思ったのですが、なんだか上手くいかなくて、急きょ巻くことに。
具だくさんが好きな私は、お肉の中に、もち麦、大葉、モッツァレラ、プチトマトを入れこもうとしたものだから、肉巻きおにぎり同様、どデカいチキンロールができました😂

新たに買いたさず、家にあるものを消費しようと思って小粒のモッツァレラチーズを使ったのですが、立体的すぎて巻きづらい〜。
やはり、チーズはスライスチーズにするべきでした(笑)


何とか揚げて焼いた断面。もち麦はあまり見えていないですが、けっこう入っています🎶
でも、鶏胸肉に、チーズ、大葉、もち麦、トマト、とっても合います✨
もち麦が入ることでさらに満足感がupしました😆👍✨
そして腹持ちもいいと思います🎶

豚ロース肉を巻いてあげるのも美味しかな〜と思ったので、また作ってみようかなと思います😊🍀

  • ちっちー

    健康的!!

  • まるまーしか

    ちっちーさん、ありがとうございます✨✨

  •  ユウケイママ

    カット面、綺麗です~~♪ロールになってますよ~♪(*⌒▽⌒*)
    大葉の緑、もち麦の白、トマトの赤色が、いい感じ~~ (@´▽`)ノ

  • まるまーしか

    ユウケイママさん、おはようございます☀️
    ドキドキしながら、記事に載せましたが、ロールと言ってもらえて嬉しいです😭💕💕
    大葉やトマトが入ると彩り良くなるので出番の多い食材です🥰

  • 板ちゃん

    まるまーしかさん。こんにちは!

    とっても綺麗な断面💕 
    そして、もち麦レシピ…たぶん種類だったらダントツ一位じゃないでしょうか😲!
    どれもこれも美味しそうっていうのが凄いです😂

  • まるまーしか

    板ちゃんさん、おはようございます☀️
    良かった〜😭💕✨
    これでもいいだろうか…と思いながらえいって記事にのせてしまったので、そう言ってもらえるとほっとします✨✨
    そしてまたまた嬉しいお言葉ありがとうございます🥺🌸
    作ってみて、もち麦が色々な料理に合うことに驚いています‼️

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