大阪おかんシェフさんの、グランプリ受賞のお好み焼き💕実食‼!

板ちゃん

3年前

【泉州水なすとゴロゴロ犬鳴豚のさっぱりジュレお好み焼き】
おかんさんの受賞レシピ😆
とっても美味しそうだったので、地元食材で応用して作ってみましたー💛

しかも、ビストロで🤣💦

https://www.eatpick.com/recipes/create/2194

お好み焼き大好きなので、レシピ(1人前)の倍量。2人前で作りました。

ボリュームがありすぎて🤣💦
【グリル上段】に入らなかったので・・・【中段】で焼いてみました😝


その間に、のせるお肉をフライパンで焼いておきます💖

料理集【お好み焼き】終了後、上面がまだ焼けていないような気がして・・・
中段で焼いた事。ボリュームがビストロレシピの倍量だったことを加味して
プラス10分を追加加熱してみました。


・・・焦げました(笑)🤣 下に敷いた豚肉がカリッカリになりました(笑)🤣💦(←失敗~!)

追加加熱は3分ぐらいで十分かもしれません😝

ナスとジュレでもう一品☆

これ・・・酒の肴にピッタリかも🤤

おかんさん。美味しいレシピをありがとうございました😋

  • 大阪おかんシェフ  

    板ちゃんさん💛
    グランプリとっただけでも嬉しいのに、
    さっそく作っていただいてさらに嬉しい~🙌💕
    ポン酢ジュレとマヨネーズ、美味しいでしょ!?💕💕
    茄子のおつまみもめっちゃ美味しそうです!!

    ありがとうございます😻

  • 板ちゃん

    大阪おかんシェフさん😋

    こちらこそ!美味しいお好み焼きが食べられて 超HAPPY💕
    ポン酢ジュレ・・・作っておいたら色んな使い道ありそう😋

    ご馳走様でした🤗

  • もりもん

    おはようございます。
    お粉が入らない分、ヘルシーですね。
    ビストロで出来るんですね。
    作ってみたいなぁ。