ペスカトーレ ※タバスコ増し増し

mogratataki

3年前

家の近くにある、お洒落な雰囲気を漂わせているパスタやさんに行ってみました😚

中は意外と地元のお店感(?)もあって、落ち着く良いお店🥰

初挑戦は、海鮮のペスカトーレ🦐🦑
辛いもの好きな私はタバスコ増し増しでいただくのですが、なんで海鮮と辛いものってこんなに合うんでしょうね🤣

平日のお昼だったのでパンとドリンクもサービスしていただいて、とっても満足でしたー!🥰🥰

  • 投稿

    生雲丹のスパゲッティ

    生雲丹を使ったパスタ ソースは雲丹をベースに 京人参のピュレを使い 甘味と滑らかさを付与した クリームを使わずに 野菜を使い 軽く優しい味わいに仕立て 焼き海苔の磯の香りと パルミジャーノ・レッジャーノの香りを重ね 味わいのボリュームを増加 雲丹特有の味わいを 野菜の甘味で引き立て より印象的なパスタに

  • 投稿

    【福島市】何度も行きたい福島の食材のイタリアン「イゾラフェリーチェ」🍕

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 福島市パセオ通りのパセナカミッセにある大人気のイタリアン「イゾラフェリーチェ」さんでランチを楽しんできました🎵

  • 投稿

    具沢山ナポリタン🍝

    2024年1月12日 今日の夜ごはん ナポリタン🍝 もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、具沢山ナポリタン🍝。 この世で一番好きな食べ物がパスタ🍝という次女。 一番好きな食べ物って何って?聞かれて即答は出来ない。 自分の一番好きな食べ物って何だろう。 難しすぎる。ちょっと考えてみよう。答えは出るのかしら?

  • 投稿

    パスタパエリア

    クリスマス料理✨🎄✨ #レシピあり パスタパエリア🥘(4~5人分) 材料 ※パスタ 150g ※手羽元 8本 ブロッコリー 1/4房くらい パプリカ   1/2 オリーブ   8粒くらい 白ワイン   大さじ2 オリーブオイル  大さじ1 ☆にんにくみじん切り 1かけ ☆玉ねぎみじん切り  1/4こ ☆オリーブオイル   小2 水 280cc~300cc ★ケチャップ  小1 ★ターメリック 小1/2 ★ホタテ顆粒だし 小2 ★塩コショウ  小1/2 トッピング(お好みで) レモン パセリ 作り方 1.フライパンにオリーブオイル手羽元を入れて表面の焼き色がつくまで裏表焼いたら器にとりだしておく。 2.フライパンに☆を入れて香りが出たらパスタを手でなるべく細かく折っていれ油を全体に馴染ませたら★と水を入れて蓋をする 中火6分(途中焦げつかないようにかき混ぜる) 手羽元をぱすたの上に乗せてさらに弱火で4分蓋をして蒸し焼きにする 3.その間にブロッコリーを固めに茹でて、オリーブ、レモンをカットしておく。 残り1分のところでブロッコリーやオリーブを入れて蒸し焼きにする。 4.食べる直前にレモンやパセリをトッピングしたら完成です