にんじんのハニーマスタード

もりもん

こんにちは~。
パナソニックさんのEATPICKアンバサダーをさせていただいてます。
パナソニックさんの電子オーブンレンジNE-BS2700をいただいたのですが、
それについてきたレシピブックがすごい。
オールカラーで、ずっしり。
そのレシピブックの中から「にんじんのハニーマスタード」を作らせていただきました。
【にんじんのハニーマスタードのレシピ】
【材料(4人分)】
にんじん(厚さ3㎜の細切り)…400g
(A)オリーブ油…大さじ1
  粒マスタード…大さじ1
  はちみつ…大さじ1
  塩…小さじ1/2
  (混ぜておく)

【作り方】
①直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに、にんじんを入れる。
②ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
 No.7を選び、加熱する。
③加熱後、水けを切り(A)であえる。

電子レンジで調理したら、にんじんが好みの食感になりました。
信じられないくらい、にんじんがたくさん食べられました。

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