Bistroでハンバーグ! トルネードポテト

mutsumi

3年前

こんにちは!mutsumiです。

昨日は、ビストロの機能を使ってハンバーグを作りました。

ハンバーグはフライパンで焼いたり、プロが仕上げにオーブンを使ったりするものだと思っていただけに、
捏ねて成形したものをそのままのせて、スイッチオン!
だなんて想像もつきませんでした😓

焦げたりかたくなっては勿体無いし💧
なぁんて不安は、なしなし〰!

こおんな感じ。


ふっくら、ジューシー。
最高な焼き上がりですの🤗💕

まさに、おうちビストロできちゃいました🙌

添えたのは、トルネードポテト
ぐるぐるで美味し楽しい🎶
いろんな厚みで作ってみましたが、ちょうどホクホクパリパリがいい感じにできました❤

ごちそうさまでした。


ビストロで焼くハンバーグ
(Bistroレシピブックより)

〔材料〕 4人分
合いびき肉 320g
塩       小さじ1/3強
こしょう    少々
たまねぎ    中1個
バター     12g
パン粉     3/4カップ
牛乳      大さじ3
ナツメグ    少々

〔作り方〕
①玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器にバターと共に入れ、レンジに600W5分かける。
②パン粉は牛乳でふやかしておく。
玉ねぎはさましておく。
③ボウルに材料を入れてよくこねる。
④4等分にして厚さ2cmになるように成形しながら空気を抜く。
⑤グリル皿にサラダ油を塗る。
⑥上段で、
料理集→番号で選ぶ→No.180→決定→4人分→スタート
の順に押す。

手動の場合
グリル両面焼き上段15~18分
残り10分でスチームプラスを3分間入れる。

Instagram投稿してます😊

https://www.instagram.com/m__prost

ブログ始めました❤
レシピブログのランキング参加中です。
ブログ下にあるバナーをポチッとしていただけると嬉しいです。

https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/

✧クックパッドマイキッチン

https://cookpad.com/kitchen/550873

  • ちっちー

    おしゃれですね!!

  • mutsumi

    ちっちーさん!ありがとうございます❤ビストロ様々です!家電の力はすごいですね😊

  • 退会ユーザー

    カフェみたいで素敵です💕
    ポテトはどうやって焼くんですか??

  • mutsumi

    はなはなまんさん!ありがとうございます❤串に刺して回しながら切っていきます😊

  • 投稿

    シフォンケーキ

    2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。

  • 投稿

    赤ワインミルクハース🥖

    こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインミルクハース🥖 を焼きました🎵

  • 投稿

    いつかのお昼ご飯 と 厚揚げ

    いつかのお昼ご飯のスパゲッティミートソース🍝

  • 投稿

    桜あん猫パン

    桜あん入り猫パン焼きました🌸 やや弱めに火を入れてふわふわです。 塩麹、米油に先日クリームチーズを 作った際のホエーを入れて作ってます🌸💓 春のお味でした🌸 #桜あん食パン#猫パン#手作りパン#春のパン#桜あん#手作りパン#eatpickアンバサダー3期生 #ありがとうeatpick#eatpick#フーディテーブル #おうちごはんlover #ウチの梅ちゃんと一緒