夫特製!! 柚子味噌ふろふき大根

ぽんD

3年前

こんにちは!!
休日の朝は予定がない限り、
昼近くまで寝がちな私なんですが…

今日起きたら、夫が柚子の皮をすりおろし、せっせと柚子味噌を作っておりました!!🍋
創作意欲!?!?!?

おいしそうな柚子味噌ができあがった横では、大根も昆布のお出汁で炊いていて…
面取りも隠し包丁もばっちり。
普段は私が料理することの方が多いのですが、あ、しっかりできるんやなと、夫の料理スキルを見直しちゃいました🤗✨

大根もやわらかくジュワっとしていて、
柚子味噌の味も絶妙で、とっても美味しくいただきました🤗❤️
人が作ってくれたものって、尚のこと美味しいですね🤗✨✨✨

  • さとみこ

    こんばんは♪
    えっ柚子味噌から手作りでしかも面取り&隠し包丁まで…凄い…
    めちゃくちゃ素敵な旦那様ですね〜✨
    目覚めたらこんな優しいお料理食べれるなんて幸せすぎる…( ; ; )
    ほんと、作るのも楽しいですけどやっぱり作ってもらったお料理は美味しいですよね☺️
    電子レンジの温めの使い方聞いてくるうちの旦那さんも見習って欲しいです…🤣笑

  • ぽんD

    ありがとうございます~^^♪
    目覚めたら、おいしくやさしくほっこりな料理が出てきて、いい気分でした~♡
    ほんと、作るのも楽しみはありますが、人に作ってもらった料理って格別ですね~。
    べた褒めしながら、これを機に、ちょいちょい料理してくれないかな~と企み中の私です笑

  • もりもん

    こんにちは~。
    ご主人が、柚子味噌から手作りしてふろふき大根を!
    うらやましいです。
    しかも、面取りに隠し包丁まで。
    ご主人もお料理がお上手なんですね。

  • ぽんD

    もりもんさん♪
    コメントありがとうございますー!!(先日の交流会もありがとうございました!)
    柚子みそ手作り、面取り&隠し包丁にて、夫、料理上手認定いただきました!!笑
    普段はなかなか料理してくれないので、もっと褒めて、夫飯の出番増やしていきたいです^^

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