業務スーパーには調味料がたくさんあることも魅力のひとつですよね！私も毎回何を買うか迷ってしまいます。
この記事では、我が家に常備している業務スーパーの万能調味料を3点ご紹介します！
かけるだけ、あえるだけで料理が一味変わる3品。どれも本当におすすめですよ♩
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■ 麻蝦醤 マーシャージャン
麻蝦醤は、えびと山椒の香りが良い少しピリ辛な調味料です。
中華の味付けにぴったりで、私は麻婆豆腐や回鍋肉に使っています！
味見をして何か足りないと思ったら、とりあえず麻蝦醤。少し入れるだけで本格的な中華の味になりますよ〜！
麻蝦醤は、蒸し鶏やご飯にかけても◎
意外な食べ方でおすすめなのは、食パンに塗ってマヨネーズをかけてトーストです！
あっという間にお食事パンになります♩
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■ 酸姜醤 サンジャンジャン
酸姜醤は少し酸味のある調味料。
しょうが、落花生、にんにく、唐辛子、乾燥たまねぎ、ごまなど、原材料の種類が多いのが特徴で、素材の食感がクセになる一品です！
こちらは調味料として使うより、食材につけて食べるのがおすすめ。
瓶の表記通り、餃子のつけだれや、冷奴に添えてみたら絶品でした！たべるラー油感覚でおにぎりにしても良さそう♩
ぜひお好きなものと合わせてみてください！
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■姜葱醤 ジャンツオンジャン
姜葱醤は、3つの中で1番のお気に入り！こちらはネギと生姜がたっぷりと使われた調味料です。
塩味とコクがあるので中華料理はもちろん、和食洋食の味付けにも使えます！
炒り卵にしたり、海鮮と野菜といっしょに炒めたり、春雨スープに一味足したり・・・！
どんな料理でも、生姜の代わりに姜葱醤を入れると味が引き締まるのでおすすめです。
熱々のご飯にかけるだけでもとっても美味しいですよ！
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私はこの3つに出会ってから料理の幅が広がりました！今ではなくなったらすぐストックを補充するほど。
調味料として使えるのはもちろん、料理に添えるだけで美味しいこともお気に入りポイントです。
気になった方はぜひ業務スーパーの売り場をチェックしてみてくださいね♩
おすすめの食べ方がある方は、コメントで教えていただけると嬉しいです^^
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投稿生鮭と玉ねぎのベーコン巻き・4種のチーズ&ベーコン
2022年10月1日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 生鮭と玉ねぎ🧅のベーコン🥓巻き・4種のチーズ🧀ベーコンソース 厚揚げと小松菜の煮物 酢キャベツ サラダ🥗です。 昨日に続きまたまた、勝手にご紹介。 @st.cousair さんで購入出来る万能調味料。4種のチーズ&ベーコンです。 これ、宮川大輔さん風に言うと、 『これ、見たら分かる美味しいやつやん』です。見つけた時そう思った。 チーズ🧀好きにはたまらん美味しさです。いろいろアレンジ出来る。 パン🍞に塗って焼いたり、シーザーサラダのドレッシングやパスタに和えても美味しいと思う。 今日は、生鮭と玉ねぎをベーコンで巻いてレンジで600w7分チンした後、ソースを乗っけてオーブントースターで、焼いたら出来上がる。食べてみると、やっぱり美味しい。美味しいです、これ。 また、リピ買いしなくては・・・。 ⬇️ホームページからコピペしました。 チーズフォンデュをヒントに4種のチーズを使って、コクのある味わいに仕上げたチーズソースです。 それぞれ個性のあるカマンベール、エメンタール、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラを、試作をくり返しながら絶妙なバランスでブレンドしました。 部位の異なる2種類のベーコンを使用し、脂の旨味と食感、香りを楽しむためのアクセントになっています。
こりんきー★ [New]
haru_さんこんばんは！
最近業務スーパーに行っていないのですが、こんなおもしろい調味料があるんですね！
想像つきそうな、つかなそうな～でも料理のアクセントになりそうなおもしろい調味料たちです。
しかもお値段も失敗してもまあいいかなと思える値段！
久々にいってみようかな😊
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はるのパントリー
こりんきー★さん
こんばんは！
コメントありがとうございます😊
お手頃なので挑戦しやすいですよね！
業務スーパーに行くとついついいろんな調味料を買ってしまいます...😂
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ソムリエぐるめ
いいですね〜わたしもついつい買ってしまう定番調味料です！
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はるのパントリー
ソムリエぐるめさん
同じ方がいて嬉しいです^ ^定番になる調味料ですよね♩
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丸財布
一時期話題になった姜葱醤は使ったことありますが、あと二つは未体験。ちょっと業務スーパーに行ってこようかな・・
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はるのパントリー
丸財布さん
姜葱醤良いですよね♩他の２つもおすすめです！よかったらお試しくださいね^ ^
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ミニミニドラゴン
業務スーパーに行くと妙に気になる調味料がたくさんあって欲しくなりますね。姜葱醤 は試してみたいな！
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はるのパントリー
ミニミニドラゴンさん
分かります！業務スーパーの調味料は魅力的なものばかりですよね♩姜葱醤、よければぜひお試しください＾＾
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グリーンドリーム
どれも気になる！ 明日業務スーパー行こう♪
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はるのパントリー
グリーンドリームさん
返信が遅くなってしまいました(>_<)そう言っていただけて嬉しいです♩
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ちっちー
早速試してみます！
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はるのパントリー
ちっちーさん
コメントありがとうございます！ぜひお試しください ^^
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