2020年9月5日
今日の夜ごはん
ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢
ハンバーグ
かぼちゃ🎃のチーズコンソメ
酢キャベツ サラダ🥗です。
今日は、ハンバーグ
ハンバーグと言えば子供が喜ぶ。
でも明日のお昼の分ないと言うと、
え〜だって。
今日の3分クッキングで、ミートボールを作っていて、そこで講師の先生が片栗粉を入れるとお肉の旨味が出なくていいと言われていて、早速片栗粉を入れて焼いてみた。ホントだ‼️
お肉から出る脂がいつもより、少ない。いつものハンバーグの味じゃない。美味しかった。
関連投稿・レシピ
-
投稿
フレッシュトマト🍅deミートスパゲティ🍝
2024年3月27日 今日の夜ごはん ミートスパゲティ🍝 もずく酢 バゲット🥖 酢キャベツ サラダ🥗です。 桜の🌸つぼみが前よりピンクで咲きそうな感じ。 この週末で咲くかなぁ? 今年は入学式に桜🌸見れるといいですね。 今日のミートスパゲティ🍝はフレッシュトマト🍅🍅をたくさん入れた美味しいミートソース。 玉ねぎ🧅と人参🥕が入っています。 時間がない時やたくさん切る時、ブンブンチョッパーって便利です。時短にもなるのでいいですね。
-
投稿
ブリ大根
2024年3月26日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ブリ大根 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、ブリがお買い得商品。 養殖の美味しいブリで、ブリ大根。 少し味噌も入れています。大根も染みて美味しく仕上がりました。
-
投稿
豚肉とほうれん草の卵炒め
2024年3月24日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚肉とほうれん草の卵炒め たことエビのマリネ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、@bulldog_sauce 様から頂いた期間限定のアンバサダーに選んで頂き今月で最後のモニターになりました。 ⭐️レシピあり 芳醇フレンチドレッシングを使って、たことエビのマリネを作りました。白ワインビネガーが入ったドレッシング。 大好きなエビ🦐とたこ🐙に新玉ねぎを合わせたマリネ。 このドレッシング1本でマリネが作れる。 とても便利なドレッシングです。 マリネ以外にもポテトサラダやキャロットラペなどにも使えるみたいです。次はキャロットラペ作ってみよう。 とても簡単なレシピ。 ⭐️たことエビのマリネ ⭐️材料 4人前〜 茹でたこ 130gくらい むき海老 130gくらい 酒 大さじ1 新玉ねぎ 1/4個 マジックソルト 適量 芳醇フレンチドレッシング 大さじ3〜 ⭐️作り方 ① 新玉ねぎは薄切りにして、水に晒しておく。茹でたこは削ぎ切り、むき海老は鍋に水を入れ酒をたして茹でる。 ② ボウルに具材を入れる。その時しっかり水気を切る。マジックソルトとドレッシングを入れ混ぜ合わせて完成。 食べる直接に少しドレッシングを掛けると更に美味しくなります。
3匹の大ぶたママ
肉団子作る時、かなり多めの片栗粉入れてますが、ハンバーグにも応用出来るんですね〜✨ 今度やってみます😊
1
chouchou_cafe
おはようございます😃肉団子には入れますよね。ハンバーグに入れても美味しくできましたよ。是非やってみて下さいね。😊
1
板ちゃん
chouchou_cafeさん。 ハンバーグに片栗粉😵! 言われてみればナルホドですね。勉強になりましたヾ(≧▽≦)ノ☆ ありがとうございますー💛
2
chouchou_cafe
板ちゃんさん、こんにちは😃驚きですよね。普通肉団子には入れるけど、ハンバーグには入れないのが普通ですから・・・。でも本当に入れてみて分かった事があったので、次からも入れたいと思いました。是非片栗粉を入れてみて下さい。😊
1
*nat*
美味しそうです🥺✨片栗粉の力すごいですね!私も今度チャレンジしてみます♩
1
chouchou_cafe
こんにちは😃ありがとうございます😊是非試して下さい。😋