食べ物の思い出

ノホロウナム

3年前

子どもの頃、おばあちゃんがたまに宇治の茶団子を買って来てくれて、美味しくて喜んで食べた。蓬莱の豚まんもよく買って来てくれて、ウスターソースを付けて食べた。

親父はよく出張の土産で萩の月やら白い恋人やらを買って来てくれた。スーパーなんかでは買えないから、珍しくて美味しくて、次はいつ買って来てくれるのかとねだったりした。

オカンは色々と手の込んだ料理を作ってくれた。卵春巻きというのがあって、薄焼き卵を春巻きの皮にして揚げるのだけど、とてもジューシーでこれをおかずにご飯を何杯も食べた。

食べ物にまつわる家族の思い出はずっと深く記憶に残るし、自分にとってもお気に入りのエピソードだから、自分も家族に食べ物の思い出を残したいと思う。だから家族が何かを食べたいと言えば出来る限り作るし、娘がマカロンを食べたいと言ったら、草津駅で途中下車して近鉄でマカロンを買って帰る。マカロンは8年前にボルドーに行った時に娘が初めて食べたお菓子です。1個200円もするけど、一粒で缶ビール1本以上の価値を感じてしまいます。

というわけで、クソ忙しくても食に関しては最大限手間をかけようと思うのです。

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    そのまま味わうチーズデザート「マスカルポーネドルチェ」!

    ✨✨✨ -「雪印メグミルク×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して、 「マスカルポーネドルチェ」をモニタープレゼントしていただきました- マスカルポーネチーズというと、お家でティラミスを作るときに材料として買ってくるものというイメージでした。 でも雪印メグミルクさんの「マスカルポーネドルチェ」はそのままデザートとして食べるためのチーズドルチェです☺️💭 今回は「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」でティータイム☺️☕️ アールグレイソースをかけてくるくる混ぜてみました🌀 ホイップクリームよりはもったりとした質感。 食べてみるとなめらかな口どけで濃厚なミルク感でしあわせ気分に😇💓 マスカルポーネ自体はほとんど甘味はなくて、アールグレイのソースが香りと程よい甘味を添えます。 後味がスッキリとしていてどんどん食べたくなっちゃう美味しさです😍 アレンジして自家製豆腐スコーン(プレーン)に挟んだり、いちごにのせたりしてみました😏🧁🍓 どちらも合うけど、withいちごがうますぎた🤤🍓 withいちごにハマってもた🤤🍓 withいちごを猛烈におすすめします🤤🍓 ⛄️提供商品はこちら↓ *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ バニラソース」 *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」

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    本日のコーヒータイム!

    本日のコーヒータイム🥰☕️ 今月末で終了する「eatpickマルシェ」で残ったポイントを使ってGETした「スギハラコーヒーロースター」さんのコーヒー☕️ ルワンダとケニアの2種類で、今回はルワンダを開けました🫘 酸味系のフルーティーな感じ💓 コーヒーのお供はウチの姉の大阪土産のフランボワーズクッキー😋🍓 我ながら合ってる組み合わせだと思います😏☕️🍪 こちらのスイーツは大阪でしか売ってないものらしいです。 あびこにお店があるらしく、子供の頃あびこスイミングスクールに通っていたので懐かしいです🥹💓

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    マーブルシフォンケーキ

    おやつに マーブルシフォンケーキを焼きました。 生クリームたっぷりサンドして♪

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    茗荷谷スイーツ

    こんにちは!ochasのみうです。 今回は茗荷谷駅周辺で買うことのできる絶品スイーツを2つご紹介します♪ この春から茗荷谷に通う方、この春も茗荷谷に通う方、必見ですよ~👀 (もちろんそうでない方も是非!!2つ目は通販でも購入できます!) まず1つ目は「Aibee TARTLET」さんで購入した「Tartlet モンブラン」 お値段は2023.11時点で702円(税込)でした。