ぶりのソテー

saosao3030

2年前

こんにちは
はじめまして
昨日久しぶりに友達とご飯行きました👍
リアルに話する事がしばらくなかったので、いつまでも話が尽きませんでした…

メイン料理の「ぶりのソテー」お魚が少し苦手な人も全然魚感がなく、柔らかなお肉みたいで美味しかった🤗
レモンソースでさっぱり、食後のアイスとコーヒーでお腹も満足でした🤗

  • *miwa*

    わあ✨焼き目とソースがとっても美味しそうですね😍

  • saosao3030

    美味しかったですよ💖でも自分では出来ない技ですが…*miwa*さんはお料理好きですか❓見た目で味は分かりませんが、機会があれば試して見てください😍

  • コーヒー好きのめがね

    親しい友達と頂く美味しいお料理は本当に幸せな気分になりますよね~!昔、居酒屋さんで、私「これ何のお肉ですか?」 店員さん「あっ、ソレ魚です...」 ってなったことあります~(笑)

  • saosao3030

    ほんとにこの時期自粛ムードがまだ少しあって、頻繁にランチも出来ませんが、楽しい時間過ごせてストレスも解消出来ました🤗お肉のようなお魚👀とてもジューシーで美味しいお魚だったんでしょうね😍

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    ギンバ草の辛子酢味噌和え

    ギンバ草 酢 味噌 砂糖 我が家の毎年恒例食材 今の時期しか食べられない めかぶに 引き続き ギンバ草 旦那さん、売り場で見つけるなりニヤニヤ ギンバ草も湯掻くと色が変わり、 この瞬間 楽しんですよね。 ネバネバコリコリ食感 春はまだかな

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    昨日の晩ご飯その1🤣

    こんにちは〜😆💕 昨日の晩ご飯は、やっぱりオーブンのグリル機能使って、簡単に新巻鮭焼きました😆💕 付け合せに、ナス、ピーマン、菊芋を食べやすく切って、匠のスパイス、塩コショウ、オリーブオイルをかけただけ🤣💕 ちょびっと、機能から外したのは、『焼き鮭』機能があるにも関わらず、『トースト4枚』機能が、スチームカップも使わず、天板に唯一、そのまま並べられると学習したので🤣試しに、トーストの並べ方で、⇈上の全てを置いてみました🤣🤣 スチームないけど、鮭の身がふっくら😍💕菊芋カリッカリ😍💕やばいよやばいよ🤣(⇈ちはるさん🤣やばいよいただきました🤣)

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    めかぶの酢味噌和え

    めかぶ 酢 味噌 砂糖 この時期にしか食べる事が出来ない めかぶ 旦那さんの大好物 お湯でゆがくと綺麗な緑色に変わります。 新物なので とても柔らかく、茎も皮を剥き湯掻きます。 粘りが強く、コリコリ食感。 磯の香りを楽しみながら頂きます。

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    トーストのお供に「幸せのフルーツバター」!

    最近自作したミニ食パンのお供に、贅沢なフルーツバターを塗ってみました🤤🍞🧈🍓🍎🥭 グッドネイバーズコーヒーさんの「幸せのフルーツバター 2種セット」(160g×2 税込2647円)です💓 モニターでいただきました。 グッドネイバーズコーヒーさんは香川県にあるおしゃれなカフェで、お店で購入できるようですが、通販サイトがあるのでお取り寄せ可能なのです👍 なんと‼️「ベストお取り寄せ大賞2022 パンのお供部門 金賞」を受賞しているらしい🎊👏☺️ いちごバター🍓とアップル&マンゴーバター🍎🥭の2種類です。 淡いパステルカラーの色味がみているだけでもかわいいくてキュンキュンしちゃいます😍💓 いちごバター🍓には自家製コンフィチュールがたっぷり入っています。 アップル&マンゴーバター🍎🥭は甘酸っぱいりんごと完熟マンゴーを絶妙にミックスしているそうです。 後のせタイプのバターで"つめたいまま、たっぷり盛る"スタイルが推奨だそうです。 トーストしたパンにたっぷりとのせると、熱でとろける部分とまだ溶けていないひんやり部分を楽しめます🤤 いちごバター🍓は濃厚ないちごの香りといちごみるくのようなクリーミーさがあって、まさに幸せな気分になれちゃいます😇 アップル&マンゴーバター🍎🥭はマンゴーのジューシーさとりんごの果肉感で、フルーツ満載な感じがしてこちらもハッピーが止まりません😇 どちらもエアリーな軽い食感でたっぷり塗ってもしつこさを感じにくいと思いました😌 ホットコーヒーと一緒に食べるとまさにちょっと幸せなひとときを過ごせる食べるバター✨ ハマる美味しさです💓 パン以外にもパンケーキに塗るのもいいし、私はマカロンにはさんだら超絶品になるんじゃないかと野望がふくらんじゃった…😳💨 あとスコーンにもいいだろうなぁ🤤 贈り物にしてもきっと色々な方に喜んでもらえそうな「幸せのフルーツバター」でした☺️💓