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本日のデザート。
みかんのレアチーズケーキを作りました。
みかんゼリー&レアチーズの二層にしました。
トッピングに
みかんでお花を作って完成♪
暑い季節にぴったりの
ひんやりスイーツです。
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シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。
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そのまま味わうチーズデザート「マスカルポーネドルチェ」!
✨✨✨ -「雪印メグミルク×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して、 「マスカルポーネドルチェ」をモニタープレゼントしていただきました- マスカルポーネチーズというと、お家でティラミスを作るときに材料として買ってくるものというイメージでした。 でも雪印メグミルクさんの「マスカルポーネドルチェ」はそのままデザートとして食べるためのチーズドルチェです☺️💭 今回は「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」でティータイム☺️☕️ アールグレイソースをかけてくるくる混ぜてみました🌀 ホイップクリームよりはもったりとした質感。 食べてみるとなめらかな口どけで濃厚なミルク感でしあわせ気分に😇💓 マスカルポーネ自体はほとんど甘味はなくて、アールグレイのソースが香りと程よい甘味を添えます。 後味がスッキリとしていてどんどん食べたくなっちゃう美味しさです😍 アレンジして自家製豆腐スコーン(プレーン)に挟んだり、いちごにのせたりしてみました😏🧁🍓 どちらも合うけど、withいちごがうますぎた🤤🍓 withいちごにハマってもた🤤🍓 withいちごを猛烈におすすめします🤤🍓 ⛄️提供商品はこちら↓ *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ バニラソース」 *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」
伽伽凛
なんて綺麗なケーキでしょう~。 ケーキ屋さんのガラスケースのケーキみたい。 見ているだけで幸せ~。
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ひまわりママ
伽伽凛さん。ありがとうございます😊夏デザートにぴったり、オレンジ色のケーキは、元気がでますね♪
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板ちゃん
家に帰って こんなケーキがあったら🤩 なんかいろいろ頑張れそうな気がします😆! みかんって こんなに綺麗な食べ物なんですね~♡
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ひまわりママ
板ちゃんさん。みかんのオレンジ色って、見てるだけで、元気のでるカラーですよね🍊
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