残ったご飯、すぐに小分けして冷凍すればいいのですが、なかなかすぐに出来ない事ってないですか？
うっかり放置してしまって、腐るまでは行ってなくても、微妙に、、、、、(^^;)チャーハンなら大丈夫かな？いや、もうダメかな(;´д｀)
みたいな事とか・・・
ズボラ&うっかり主婦の私は、よくある事です(´-ω-`)
夏場は、少しの放置が命取りですよね(￣▽￣)
そんな状況を助けてくれるのが！！
お酢╰(*´︶`*)╯♡
ご飯を炊く時にお酢をチョイ足しするだけで、傷みにくいご飯が炊けます！！
夏場の朝に炊いたご飯を、うっかり放置したまま仕事に行ってしまって、もう絶対ダメだと思って帰宅したら、嫌な匂いが全くない状態だった事もあります(^_^)
やっぱりお酢パワーは凄いです！！
元々は旦那くんの健康の為に、色々な物に、お酢のチョイ足しをしていたのですが、
ご飯を炊く時のチョイ足しは、殺菌パワーという意味ですっかりハマってしまいました(*^^*)
分量は、我が家の場合
お米2合に大さじ1くらいのお酢を入れています(^_^)
お酢が苦手な人でも大丈夫！！
この程度の量なら、炊いている時にお酢の香りは飛んでしまいますので、味への影響は全くないです( ・∇・)
ズボラな私は、テキトーに入れたり、
やっぱり多く入れると殺菌パワーも増すかなぁ♪と、調子に乗って段々量を増やした結果、
「今日のご飯、もはや酢飯じゃん(~_~;)」
と、旦那くんからのツッコミを受けた事もありますがσ^_^;
お弁当のご飯にも絶対おすすめです♪
是非試してみて下さい╰(*´︶`*)╯♡
※因みに我が家は鋳物土鍋で炊いているので、こんな写真ですが、勿論炊飯器でも大丈夫です(^_^)
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ごはんが少しでも美味しいほうがうれしいですもんね♡今日から試してみます。ちなみに私も土鍋派です！今時炊飯器にも興味津々ですが、置く場所が無くて．．．
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ひまわり嫁
キッチンスタジオカチートさんコメントありがとうございます(*^^*) 分かります！！私も置き場所問題で炊飯器を使ってない1人です。置こうと思えば置けるのですが、今は別の物たちが、、、(^◇^;) 今時炊飯器も同じく興味津々ですが、場所的にもお財布状況的にもなかなか手が出ないです／(^o^)＼笑 お酢のチョイ足しご飯、是非試してみて下さい(^_^)
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スパイスライス
なるほどこれはいいですね！ お酢ならたくさんあるしぜひ取り入れたいと思います。たくさん入れてあえて酢飯にしてしまうのもアリかも！？
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ひまわり嫁
スパイスライスさんコメントありがとうございます🌻✨
最初は気のせいかと思ったのですが、たしかに効果あるようです(^^)
是非取り入れてみて下さい🎶
あえての酢飯😆笑
それも良いですね‼️
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けこまま
傷みにくいのは夏場のお弁当のご飯にぴったりですね
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ひまわり嫁
けこままさんコメントありがとうございます🌻✨
お弁当、これからの季節は特に傷みが気になりますよね😅
ぜひ試してみて下さい(^^)
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