絶対おすすめ‼︎ご飯を炊く時にチョイ足しするだけで傷みにくいご飯にする方法( ・∇・)

ひまわり嫁

2年前

残ったご飯、すぐに小分けして冷凍すればいいのですが、なかなかすぐに出来ない事ってないですか?

うっかり放置してしまって、腐るまでは行ってなくても、微妙に、、、、、(^^;)チャーハンなら大丈夫かな?いや、もうダメかな(;´д`)
みたいな事とか・・・

ズボラ&うっかり主婦の私は、よくある事です(´-ω-`)

夏場は、少しの放置が命取りですよね( ̄▽ ̄)

そんな状況を助けてくれるのが!!


お酢╰(*´︶`*)╯♡


ご飯を炊く時にお酢をチョイ足しするだけで、傷みにくいご飯が炊けます!!

夏場の朝に炊いたご飯を、うっかり放置したまま仕事に行ってしまって、もう絶対ダメだと思って帰宅したら、嫌な匂いが全くない状態だった事もあります(^_^)

やっぱりお酢パワーは凄いです!!

元々は旦那くんの健康の為に、色々な物に、お酢のチョイ足しをしていたのですが、
ご飯を炊く時のチョイ足しは、殺菌パワーという意味ですっかりハマってしまいました(*^^*)

分量は、我が家の場合
お米2合に大さじ1くらいのお酢を入れています(^_^)

お酢が苦手な人でも大丈夫!!
この程度の量なら、炊いている時にお酢の香りは飛んでしまいますので、味への影響は全くないです( ・∇・)

ズボラな私は、テキトーに入れたり、
やっぱり多く入れると殺菌パワーも増すかなぁ♪と、調子に乗って段々量を増やした結果、
「今日のご飯、もはや酢飯じゃん(~_~;)」
と、旦那くんからのツッコミを受けた事もありますがσ^_^;

お弁当のご飯にも絶対おすすめです♪
是非試してみて下さい╰(*´︶`*)╯♡


※因みに我が家は鋳物土鍋で炊いているので、こんな写真ですが、勿論炊飯器でも大丈夫です(^_^)

  • キッチンスタジオ カチート

    ごはんが少しでも美味しいほうがうれしいですもんね♡今日から試してみます。ちなみに私も土鍋派です!今時炊飯器にも興味津々ですが、置く場所が無くて...

  • ひまわり嫁

    キッチンスタジオカチートさんコメントありがとうございます(*^^*) 分かります!!私も置き場所問題で炊飯器を使ってない1人です。置こうと思えば置けるのですが、今は別の物たちが、、、(^◇^;) 今時炊飯器も同じく興味津々ですが、場所的にもお財布状況的にもなかなか手が出ないです/(^o^)\笑 お酢のチョイ足しご飯、是非試してみて下さい(^_^)

  • スパイスライス

    なるほどこれはいいですね! お酢ならたくさんあるしぜひ取り入れたいと思います。たくさん入れてあえて酢飯にしてしまうのもアリかも!?

  • ひまわり嫁

    スパイスライスさんコメントありがとうございます🌻✨
    最初は気のせいかと思ったのですが、たしかに効果あるようです(^^)
    是非取り入れてみて下さい🎶
    あえての酢飯😆笑
    それも良いですね‼️

  • けこまま

    傷みにくいのは夏場のお弁当のご飯にぴったりですね

  • ひまわり嫁

    けこままさんコメントありがとうございます🌻✨
    お弁当、これからの季節は特に傷みが気になりますよね😅
    ぜひ試してみて下さい(^^)

  • レシピ

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    コーンの甘みと、香ばしく焼いたマヨが美味しいよ♪

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    香ばしい~白ごまミニ食パン♪エビマヨサンド・マヨコーン焼きサンド♪

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです😊 白ごまを入れて焼いた”白ごまミニ食パン”

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    おからのカレーコロッケ😘❣️

    中島豆腐を買ったらおまけで付いてきたおからを使って、はくばくのもち麦フレークかけたおからカレーコロッケ作りました😋✨ おから、玉ねぎ、にんじん、豚肉をアワビオイスターソース、みりん、カレー粉で炒めました🥰 https://www.eatpick.com/articles/view/44477 カレー粉はm_odaidokoさんに教えてもらい、私はカレー粉多めにして、カレーコロッケに😘💓 https://www.eatpick.com/recipes/view/5438 こちらはdyunchanさんのレシピを参考にはくばくもち麦フレークかけてトースターで焼きました😆💓 もち麦フレークがざっくざくで、カレー風味がおいしい、ヘルシーなおからコロッケができました😋✨ ジーマミは父がお土産で買ってきてくれたものを、揚げ出しにしました🤤💓 ジーマミの揚げ出しってとろっとろもちもちでめちゃうまいんです😍❣️ 卵焼きにはカリカリ梅をトッピング😘 もやしはレンチンして柚子胡椒ふりかけと胡麻油で和えました♥️

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    今日のお弁当

    ビストロでタンドリーチキン。いい香りです。