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投稿常備菜のきんぴらに飽きたら♪
こんにちは。 EATPICKアンバサダーのマキです。 秋の食材を見つけると、ついつい買ってしまう体質です😆 さつま芋、ごぼう、蓮根、しいたけ・・・最近はこの辺りでしょうか。 季節に関係なく、ごぼうとにんじんのきんぴらは、常備菜としてよく作りますが、時々あの甘辛い味とは全然違う味が食べたくなったりしませんか？ そんな時に作ったバルサミコ酢を使ったきんぴらです💖 そのヒントをもらったのは、近所に止まっていたキッチンカー。 キッチンカーのメニュー表に、大きな文字で「ごぼうのバルサミコ炒め」って書いてあったんです！ 買ってもいないから失礼かもしれないけど🙏、なるほど！！と思って、後日バルサミコ酢できんぴら作ったら、めちゃくちゃ美味しくて、夫にも好評でした😊 レシピも掲載しましたので、よかったらぜひチェックしてみてくださいね！ https://www.eatpick.com/recipes/view/8258
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レシピごぼうのバルサミコきんぴら
常備菜としてよく作るきんぴらですが、時々飽きたりしませんか？ そんな時は、ちょっと洋風に作るのも美味しいです♪ バルサミコ酢の酸味が旨味に変わり、クセになるほどお箸が止まりません！ ワインや泡にぴったりです💕
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投稿筑前煮
2023年9月25日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 筑前煮 かぼちゃの煮物 酢キャベツ サラダ🥗です。 昨日、れんこんを見つけた時、筑前煮が食べたいと思いつき、今日作った。 こんにゃくが味染み込んでめっちゃ美味しい。れんこんもシャキシャキしてて美味しいし。筑前煮って年始に食べる気がするが、我が家では年始以外にも食べてます。
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投稿夕飯、ヨシケイのとりてん
昼間はまだまだ暑いけど朝夕が秋っぽくなってきたせいか食欲の秋になってきてます🤣 やっと通勤の原チャ🛵も気持ちいい季節かと 思われます🤣🤣 普段の飯は米1合ですがカレー🍛とか丼の日は 米2合炊いてます‼️ ←数年前までは１人で１食3合食べていたけどそれでも痩せる月とかがあったけど今でも不思議😅 今年も100日きっとうしはや😳 言うとる間に冬やんけ‼️
